Приготовить яблочные маффины к чаю очень легко и быстро. Предлагаем рецепт яблочных маффинов со штрейзелем, который понравится всем вашим близким и отправится в записную книжку ваших рецептов. Ингредиенты: Сахар, яйца и соль взбить до состояния пышной массы, добавить растительное масло, ванильный сахар, муку и разрыхлитель.
Замесить и хорошо вымесить тесто. Очищенные яблоки натереть на терке и добавить в тесто. Перемешать и разложить тесто в силиконовые формочки на ⅔ объема.
Штрейзель – это кондитерская мучнисто-маслянистая крошка для украшения сладкой выпечки родом из Германии. Рецепт приготовления штрейзеля очень прост, нужно взять поровну масло, сахар и муку и хорошо растереть.
В нашем случае мы берем: Перетереть массу руками в крошку и посыпать маффины в формочках, предварительно смазав их яичным желтком.