Рецепт із Pinterest, сніданок за одну хвилину та середземноморський обід

Панкейки – бабусині оладки, версія 2.0. Я, звісно, не супер шеф як Евген Клопотенко, але готувати люблю та періодично тішу сім’ю смачним сніданком і не тільки.

Нещодавно потестував рецепт «модних» панкейків з Pinterest. І, о диво! В мене вийшло. Рецепт: Борошно: 200 грам Цукор: 2 ст.л.

Сода харчова: 0.5 ч.л. Лимонна кислота: 0.25 ч.л. Сіль: 0.5 ч.л. Яйця 1 шт. Молоко: 200 мл Оливкова олія : 3 ст.л. Усе змішуємо.

Тісто має бути консистенції сметани. Розігріваємо пательню, обовязково тефлонову. Нічим не змащуємо і ложкою викладаємо тісто на пательню.