В таком виде свекла получается вкуснейшая! Сладкая, запечённая, ароматная, приправленная луком, чесноком и специями. Её будут есть за обе щёки даже те, кто свеклу совсем не любит! Ингредиенты: Свекла — 1 кг. (сырая); Лук — 2-3 шт.; Чеснок — 4-5 зубчика; Адыгейская соль — 1 ч.л.; Французские травы — 0,5 ч.
л.; Хмели-сунели и чёрный перец по вкусу; Растительное масло — 5-6 ст. л. Свеклу очистить, порезать на крупные ломтики.Также порезать на ломтики лук, зубчики чеснока порезать на несколько частей.