Автор фото, Getty Images Подпишитесь на нашу рассылку «Контекст»: она поможет вам разобраться в событиях. В США увеличивается число случаев редкой аллергии на мясо, вызванной укусом клеща.
По оценкам Минздрава страны, синдром альфа-гал (АГС) сейчас может быть у 450 тысяч американцев, и число новых диагнозов растет.
При этом врачи знают о синдроме очень мало. Новые данные, опубликованные Центром по контролю и профилактике заболеваний (CDC), показывают резкое увеличение случаев этой потенциально опасной патологии.
Название синдрома происходит от одноименной молекулы сахара, отсутствующей в организме человека. Она содержится в красном мясе – таком как свинина, говядина, баранина, крольчатина и оленина, а также в других продуктах животноводства, включая желатин и молоко.