Евросоюз люди эксперт Нео Евросоюз

В Евросоюзе одобрили употребление в пищу домашних сверчков

Сейчас читают: 155
fokus-vnimaniya.com

Евросоюз одобрил употребление в пищу домашних сверчков, признав их безопасными для человека. Из них можно делать супы, хлопья и пасту, есть в замороженном, сухом и порошковом виде.

Европейское агентство по безопасности сообщает, что сверчки безвредны в качестве пищи и «содержат много протеина». Эксперты, на которых ссылается ирландский The Independent, указывают, что эти насекомые могут вызывать аллергию у людей, реагирующих на моллюсков, клещей и улиток.

Но в Евросоюзе подчеркивают: продукты из сверчков можно отметить соответствующей маркировкой. Это не первые насекомые, употребление которых теперь официально разрешено в Европе.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA