elle.ru
20.01.2022 / 19:35
67%
256
Французский салат с яблоком, сыром рокфор и грецкими орехами. Идеальный гарнир к мясному стейку!
Подобрать вкусный гарнир к мясному стейку всегда сложно, ведь хочется, чтобы он был легким, не банальным и, желательно, овощным. И если картофель будет тяжеловат даже в виде запечных долек, то салат с яблоком и сыром рокфор понравится каждому. Дело в том, что в этой закуске собраны все вкусы: он хрустящий и горький, сладкий и ореховый, чуть кислый и сливочный. Парижане готовят его виртуозно: буквально 5 минут для того, чтобы нарезать ингредиенты и сбрызнуть лимонным соком. Не забудьте разлить по бокалам белое сухое вино (шародоне — в идеале) и включить какой-нибудь французский шансон. Этот ужин перенесёт вас прямиком на парижский бульвар!