Нагар очистить не так просто, особенно если сковородкам и кастрюлям несколько лет и раньше их толком не чистили. Даже металлическая губка не справляется с чисткой застарелого жира и нагара, только царапает поверхность, а толку нет. Чтобы очистить сковородки и кастрюли до блеска и не повредить их, нужно использовать щелочные средства для чистки духовок.Они как раз предназначены для чистки копоти и со слоем нагара на сковородке точно справятся.
Наденьте перчатки и откройте окна.Запах на кухне будет стоять неприятный. Для начала накалите сковородку на огне, чтобы она стала горячей.