Филе семги нарезать на поперечные ломтики толщиной около 2 см. Засыпать приправой для шашлыка и дать постоять минут 15, чтобы рыба пропиталась, затем посолить по вкусу.
В фольгу, предварительно смазанную маслом, уложить небольшой слой картошки. Сверху положить семгу. Посыпать семгу луком, зеленью.
Плотно завернуть фольгу и запекать в духовке 30 минут.семга – 0,5 кг картофель – 2 шт. лук – 1 головка соль – по вкусу приправа для шашлыка зелень