Читайте также: Топ 6 необычных добавок в маринад для засолки сала, которые сделают его вкуснееСолёное сало пропускаем через мясорубку либо измельчаем его в блендере.После этого, выкладываем массу из измельчённого сала в форме квадрата (его высота примерно 0,5 сантиметра) на разделочную доску и отправляем сало в таком виде на заморозку в морозилку.