hochu.ua
38%
757
Старовинний київський спосіб заготівлі фруктів на зиму: сухе варення (РЕЦЕПТ)
Ми розповідали, як зварити звичайне варення. Та є один унікальний рецепт. Перші документальні згадки про нього відносяться до кінця XIV століття, але відомо, що робили його і раніше. З XIX століття київське сухе варення вважалося справжнім делікатесом. Слава про нього розносилась далеко за межами міста.