соя Молодило

Летний сливочный суп со спаржей, молодым картофелем и луком пореем

Сейчас читают: 645
sadogorod.club

Стебель лука порея тщательно промываем проточной водой, так как между листочками может оставаться почва. Нарезаем порей колечками.

В кастрюле растапливаем сливочное масло. Для того, чтобы сливочное масло не горело, сбрызгивайте дно кастрюли рафинированным растительным маслом.

В растопленное масло кладём лук, обжариваем на тихом огне несколько минут, пока не станет мягким.Молодой картофель моем щеткой.

Советую не чистить картошку от кожуры, особенно, если вырастили её в собственном огороде. В кожуре много полезного и диетологи уже давно рекомендуют оставлять картошкин мундир нетронутым.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA