Как спасти еду, в которой слишком много перца: не все знают об этих хитростях

Даже если вы любите пикантную пищу, избыток остроты не пойдет на пользу вашему здоровью. Поэтому порой возникает необходимость сделать пищу менее острой. Какие хитрости в этом помогут?

Цитрусовые Многие любят добавлять в основные блюда или супы оттенки цитрусовых. Это идет на пользу вкусу и аромату еды. Также сок цитрусовых помогает снизить пикантность пищи.Автор: Марина МихалапРубрика: Полезные советыОпубликовано: 16.01.2024 11:55 Проверено редакциейСодержаниеКакие хитрости в этом помогут?ЦитрусовыеЛюбые молочные продуктыСахар или мед Чаще всего для данной цели берут сок лимона, грейпфрута или лайма.

Любые молочные продукты На основе молочных продуктов можно сделать соус, который "приглушит" остроту еды. Благодаря этому блюдо может получиться более оригинальным.

Можно также использовать и альтернативные виды молока на растительной основе. Сахар или мед Не все знают о том, что эти продукты помогут нейтрализовать избыток остроты в пище.