какао. Казалось бы, ничего проще растопить шоколад на водяной бане нет, как советует некий повар (точнее повариха). Оказалось, шоколад растопить так легко не получится, он просто превращается в противную тягучую массу, которую ну никак невозможно «вылить», как запросто якобы получилось у некоторых.Забегая вперед скажу, что еле-еле удалось намазать на печенье эту шоколадную массу.
Чтобы не быть такой же недобросовестной советчицей, специально нашла советы, как правильно растопить шоколад, и делюсь с вами.К слову, приготовление «Очень вкусного печенья» делится на три этапа и каждый надо готовить последовательно, один за другим.Сделать что-либо заранее тут нельзя.