Обрезка играет большое значение в подготовке данного овоща к длительному хранению. В деревнях часто не обрезают лук и плетут из него «косы», которые развешивают в погребе.Замечено, что так урожай хранится долго и не подает никаких признаков загнивания.
Но многие дачники живут в городах, а в квартире лук развесить не получится. Поэтому они используют более рациональный способ хранения, который позволяет сохранить урожай до весны.Ботву срезают в месте, где расположена шейка растений.
Именно этот участок самый тонкий. Обрезанный лук укладывают в картонные или капроновые ящики и хранят в прохладном месте.Зимой огородники иногда проверяют состояние урожая, чтобы своевременно обнаружить плоды, которые могут начать гнить.