Как фрукты и овощи влияют на память и работоспособность
Об этом редакции журнала “Фокус внимания” рассказала эксперт Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Екатерина Антипова.
Когнитивные способности делают нас людьми. Интеллектуальные способности, память, речь, сообразительность, способность к обучению, внимательность, быстрая реакция и умение принять решение в сложной ситуации помогают нам выживать, адаптироваться и развиваться в современных условиях.
Но мир не стоит на месте, приходится приспосабливаться к режиму многозадачности и дефициту времени. Для этого нашему организму требуется все больше ресурсов.
Поэтому, вопрос об улучшении когнитивных функций продолжает оставаться актуальным. Основная опора и надежда для нашего организма в этой непростой ситуации – правильное сбалансированное питание.
