медовуха была доступна только богатым слоям населения. Со временем рецептов и способов приготовления стало очень много, и он стал доступен широким массам.В этой статье мы рассмотрим способы производства медовухи без варки.
Медовуха ставленная, т. е. медовуха без кипячения, считается более полезным продуктом.Мед, перга и другие ингредиенты в процессе готовки не проходят тепловую обработку, а значит все полезные свойства сохраняются в нетронутом виде.