Чтобы сварить вкусный кофе, вам понадобится чистая вода. Сразу забудьте о воде из-под крана, если хотите получить идеальный ароматный и манящий напиток =)Если вы варите кофе в турке (читайте оригинальный рецепт кофе в турке), всегда ставьте самый маленький огонь.Понимаю, конечно, что хочется как можно быстрее сделать первый глоток, но спешка тут ни к чему.
Запомните – кофе варится долго.Если хотите сварить вкусный кофе, используйте турку с узким горлышком.Тогда кофе получится более ароматным.Добавьте соль.