пельменей в том, что все ингредиенты для них покупаются самостоятельно. Человек знает, какую муку использует, какое мясо кладет в начинку и даже выбор соли и специй контролирует лично.Кроме того, все продукты выбираются исходя из личных предпочтений.
Секреты приготовления удачных пельменей просты: хорошее мясо и вкусное тесто.Наученные горьким опытом, мы знаем, как «расползаются» после варки дешевые магазинные пельмени с плохим тестом и как невыносимо есть продукты, производитель которых сэкономил на мясе.