Зеленый чай из цельных листьев чайного куста Camellia sinensis заваривается полминуты, бодрит и помогает поддерживать здоровый вес.
Разбираемся, чем сенча отличается от матча и почему об этом чае нужно знать. Сенча – японский зеленый чай, приготовленный на пару.
Листья сенча собирают с кустов, пропаривают, чтобы сохранить зеленый цвет и аромат, затем скручивают и фасуют. Этот чай легко заваривать и приятно пить.
Сенча нельзя путать с матча. Отличаются зеленые чаи примерно всем. У сенча освежающий вкус и красивый салатовый цвет. Чай получается легкий и прозрачный – в этом прямое отличие от матча.