лук овощи лук-порей

Тонкие блинчики на сыворотке, фаршированные мясом и овощами

Сейчас читают: 708
sadogorod.club

Делаем тесто для тонких блинчиков на сыворотке. Если сыворотки недостаточно смешайте её с водой или молоком.Разбиваем куриные яйца в глубокую миску, добавляем соль и сахар.

Смешиваем яйца венчиком пару минут. Не нужно взбивать до пышности, только разрушить структуру яиц.Добавляем к взбитым яйцам молочную сыворотку и оливковое масло, перемешиваем.Насыпаем пшеничную муку.

Чтобы улучшить качество блюда и из соображений полезности, попробуйте смешать обычную муку с цельно зерновой в пропорции 1 к 1, будет вкуснее и полезнее.Замешиваем гладкое тесто, в нем не должно быть комочков, попробуйте взбить электрическим миксером или погружным блендером, так получится быстрее.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA