Статьи по теме
18.04 - 22:38
16.04 - 00:03
Тефтели постные
Сейчас читают: 946
Гречку отварить до полной готовности. Шампиньоны отварить (мелкие грибы — 5 минут, крупные — около 10). Лук порубить, чеснок измельчить.
На сковороде с маслом в течение 2—3 минут пассеровать лук, затем добавить крупно порезанные шампиньоны и обжаривать еще 3 минуты.
Сложить в миску отваренную гречку, лук с грибами, половину муки, чеснок, посолить, поперчить и пропустить через мясорубку. Сформовать из этого фарша 18 тефтелей, каждую обвалять в оставшейся муке.
На сковороду, где пассеровался лук и грибы, подлить масла и обжарить тефтели на среднем огне с двух сторон по 3 минуты. Затем залить томатным соком, добавить сахар, лаврушку, при необходимости досолить и тушить 7 минут..
Об этом же в других изданиях
Постные рецепты: гречка с брокколи wday.ru /3 года назад
5 рецептов постных супов на каждый день womo.ua /3 года назад
Постные рецепты. Что есть в пост? lifehelper.one /3 года назад
Показать ещё
Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
