Статьи по теме
28.10 - 18:44
Суп с тыквой и чечевицей
Сейчас читают: 790
Чечевицу промыть. Лук и морковь очистить и мелко нарезать. У тыквы срезать кожуру, мякоть нарезать кусочками по 2 см. Чеснок очистить и порубить.
У помидоров сделать крестообразный надрез, обдать кипятком и снять кожицу, мякоть размять вилкой (но можно и просто нарезать мелкими кубиками).
В кастрюле с толстым дном разогреть оба вида масла, сложить туда лук и морковь и жарить на среднем огне 5 минут. Добавить тыкву и тушить, помешивая, еще 5 минут.
Добавить чеснок и чечевицу, потушить пару минут, влить 1,5 л воды (можно использовать овощной или мясной бульон). Дать закипеть, уменьшить огонь и варить 10 минут.
Об этом же в других изданиях
Осень в банке: топ-5 рецептов невероятного варенья из тыквы cosmo.com.ua /3 года назад
Блюда из тыквы на Хэллоуин: 4 оригинальные идеи liza.ua /3 года назад
Необычный рецепт из тыквы. Так тыкву я еще не готовила lifehelper.one /3 года назад
Показать ещё
Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
