Статьи по теме
24.10 - 08:55
Рыбный суп с булгуром
Сейчас читают: 707
Рыбу почистить, промыть, разрезать на большие куски, положить в небольшую кастрюлю, залить 1 л холодной воды. Добавить луковицу, половинку моркови, петрушку, дать закипеть и убрать пену.
Варить минут 15 на медленном огне до готовности. В большую кастрюлю влить 1 л воды, добавить булгур и нарезанный кубиками картофель, дать закипеть.
Убавить огонь до минимума и варить 15 минут, посолить. Из маленькой кастрюли осторожно вынуть рыбу, бульон процедить и влить в большую кастрюлю.
Сельдерей и оставшуюся морковь нарезать соломкой, положить в суп и варить 5 минут. Добавить лаврушку и перец, досолить. Рыбу разобрать на небольшие куски, удалить кости, разложить по тарелкам и залить рыбным супом.
Об этом же в других изданиях
Простой рыбный суп из скумбрии со стручковой фасолью sadogorod.club /2 года назад
Какие рыбные блюда можно приготовить на Благовещенье? lifehelper.one /3 года назад
Как приготовить вкусный суп с гренками wday.ru /3 года назад
Показать ещё
Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
