Аппетитно и ароматно! Суп из батата с апельсиновым соком
Тыквенный суп-пюре по-настоящему передает дух золотой осени. Похожее блюдо можно приготовить и из сладкого картофеля — батата.
Во многом он напоминает тыкву, но обладает и собственным вкусовым оттенком и с каждым годом становится все популярнее. Суп из батата.
Автор рецепта: instagram.com/veg.veronika/ К тому же, батат богат витамином А и клетчаткой и является ценным дополнением к рациону, поэтому неудивительно, что с каждым годом этот корнеплод приобретает все большую популярность и постепенно занимает свое место в рационе.
А осенью так приятно побаловать себя ароматным супом, и не ограничиваться только тыквой. Ингредиенты:Батат — 2 клубняЛук — 1 штОливковое масло — 2 ст.л.Чеснок — 1 зубчикСок — 2 апельсиновВода — 2 стаканаКуркума — 1/2 ч.л.Мускатный орех — 1/4 ч.л.Соль, перец Суп из батата.
