Що приготувати з баклажанів: смачні та прості рецепти
Рецепти страв з баклажанів в нашій добірці допоможуть вам визначитися, що приготувати на сніданок, обід чи вечерю з літніх овочів.
Баклажани з сиром пармезан, пікантний рататуй, ситна мусака та багато іншого: кількість смачних страв, які можна приготувати з баклажанів, майже не обмежена.
Ми підготували добірку рецептів з баклажанів, які змусять вас полюбити баклажани й можливо цей овоч стане вашим улюбленим цього літа! Читайте також: Що приготувати з кабачків?
Смачні та прості рецепти страв на будь-який смак Прості рецепти страв з баклажанів Мусака з баклажанів Інгредієнти: Баклажани 5-6 шт Цибуля 2 шт Помідори 6-8 шт М’ясо (свинина, яловичина) 0.5 кг Перець болгарський 3 шт Рослинна олія 50 мл Сіль, чорний мелений перець, сухі середземноморські трави до свого смаку Для мусаки з баклажанів потрібні найсвіжіші молоді овочі: баклажани з темною поверхнею, стиглі різноколірні помідори, велика цибуля і хороший солодкий перець.
