Украина удовольствие Еда рецепт Украина

Сезонное удовольствие: банош с белыми грибами, шкварками и брынзой

Сейчас читают: 339
vogue.ua

Банош – блюдо украинской кухни, которое раньше готовили гуцульские пастухи в казанке на огне. Сейчас эта кукурузная каша, которая традиционно подается со шкварками и грибами, является гастрономической достопримечательностью Западной Украины, а еще – быстро и просто готовится дома.

Ингредиенты:200 г кукурузной крупы;350 г отваренных белых грибов;150 г брынзы;½ стакана воды;0,5 л сметаны 30% жирности;1 репчатый лук;100 г сала (можно копченого) для шкварок;Соль, перец по вкусу.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA