Рецепты теста всегда должны быть под рукой, распечатала их все и повесила на холодильник, выпечка всегда получается на славу

Зимний период подходит к своему завершению. Скоро наступит календарная весна. Потепление не за горами.

Наблюдательность позволяет нам подмечать важные свойства людей и окружающих предметов. Это помогает точнее оценивать ситуацию и принимать правильные решения. «Хороший глаз — дело наживное», — считал русский писатель Константин Георгиевич Паустовский.

Наблюдательность позволяет нам подмечать важные свойства людей и окружающих предметов. Это помогает точнее оценивать ситуацию и принимать правильные решения. «Хороший глаз — дело наживное», — считал русский писатель Константин Георгиевич Паустовский. Чтобы не только смотреть, но и видеть, чтобы стать более восприимчивым к происходящему, нужно много тренироваться. С чего начать? Для начала найди спрятанные предметы на нашей картинке.

Булочки с корицей и сливочной помадкой появились в США не так давно, но уже успели покорить сердца любителей сладкой выпечки по всему миру. Пышные, мягкие, с головокружительным ароматом, синнабоны способны поднять настроение уже одним своим аппетитным видом.Вам понадобятся: для теста – 275 г муки, 4 г сухих дрожжей, 1 яйцо, 125 мл молока, 40 г сливочного масла, 70 г сахара, щепотка соли; для начинки – 40 г сливочного масла, 100 г сахара, 1,5 ч.л. молотой корицы; для помадки – 100 г сливочного сыра, 50 г сахарной пудры, 1-2 ст.л. сливок.Приготовление. Все продукты, кроме молока, должны быть комнатной температуры.Молоко подогрейте, добавьте 1 ст.л. сахара и дрожжи, перемешайте и оставьте в теплом месте на 10 минут.В миску просейте муку, добавьте сахар и соль, перемешайте. В центре сделайте углубление и вбейте туда яйцо, вылейте дрожжевую смесь и заранее растопленное и остуженное сливочное масло. Замесите тесто, соберите его в шар, положите в смазанную растительным маслом миску, накройте чистым полотенцем и уберите в теплое место на 1,5-2 часа.Готовое тесто раскатайте в тонкий прямоугольник, смажьте размягченным маслом. Корицу смешайте с сахаром и посыпьте ровным слоем поверх масла. Скатайте тесто в плотный рулет, нарежьте на ровные части и переложите в форму на небольшом расстоянии друг от друга. Накройте форму с булочками полотенцем и оставьте на 30 минут.Духовку разогрейте до 180°C и запеките булочки в течение 30 минут.Для помадки смешайте сливочный сыр с сахарной пудрой. Чтобы консистенция получилась более жидкой, добавьте 1-2 ст.л. сливок. Хорошо перемешайте и полейте еще горячие булочки.

Блюда из жареного теста необязательно должны быть жирными! Чтобы разнообразить свое меню, попробуйте приготовить это необычное блюдо из дрожжевого теста. В процессе обжаривания лепешки превратятся в шарики, которые прекрасно дополнят любое чаепитие.

4–5 порций

Если ты давно хочешь научиться готовить сдобу, словно из пекарни, эта статья тебе пригодится. Сегодня редакция «Так Просто!» подробно расскажет, как сделать самое вкусное сдобное тесто.

Если ты давно хочешь научиться готовить сдобу, словно из пекарни, эта статья тебе пригодится. Сегодня редакция «Так Просто!» подробно расскажет, как сделать самое вкусное сдобное тесто. Поговорим не только о правильных пропорциях, но и о других важных нюансах, которые многие хозяйки упускают из виду. Будет интересно, а главное — вкусно!

Признайся, какое тесто у тебя получается готовить лучше всего? Рецептов теста для пирожков, блинов, оладий и хлеба столько, сколько хозяек, которые любят печь. У каждой женщины есть фирменный рецепт, проверенный годами. А есть такие виды выпечки, с которыми ну никак не получается подружиться, легче в пекарне выпечку купить. Легче, но не вкуснее. Сегодня мы расскажем, как приготовить тесто на любой случай: быстрое тесто на кефире, дрожжевое тесто, идеальный бисквит и вкусное тесто на пельмени. Ты знала, что можно быстро приготовить и слоеное тесто? А блины на молоке могут получаться тонкими и нежными, без первых скомканных недоразумений. Главное — знать хороший рецепт.