Сдобные булочки к чаю – подборка рецептов с фото
Булочки с корицей и сливочной помадкой появились в США не так давно, но уже успели покорить сердца любителей сладкой выпечки по всему миру.
Пышные, мягкие, с головокружительным ароматом, синнабоны способны поднять настроение уже одним своим аппетитным видом.Вам понадобятся: для теста – 275 г муки, 4 г сухих дрожжей, 1 яйцо, 125 мл молока, 40 г сливочного масла, 70 г сахара, щепотка соли; для начинки – 40 г сливочного масла, 100 г сахара, 1,5 ч.л.
молотой корицы; для помадки – 100 г сливочного сыра, 50 г сахарной пудры, 1-2 ст.л. сливок.Приготовление. Все продукты, кроме молока, должны быть комнатной температуры.Молоко подогрейте, добавьте 1 ст.л.
сахара и дрожжи, перемешайте и оставьте в теплом месте на 10 минут.В миску просейте муку, добавьте сахар и соль, перемешайте.
