Рецепт чизкейка без выпечки

Итальянцы традиционно сушат помидоры несколько дней на керамических крышах под жарким летним солнцем, но российские хозяйки приноровились готовить эту закуску в духовках, а некоторые и вовсе используют в этих целях домашние сушилки и даже микроволновки.Для изготовления вяленых томатов выбирают некрупные плоды – сливки, черри и т.п. Желательно, чтобы они были мясистыми – побольше мякоти, поменьше сока и семян. Главное в процессе – следить, чтобы помидоры оставались мягкими и "пластичными", а не пересушивать их до состояния чипсов.Масло в классическом рецепте используют оливковое Extra Virgin, но не случится ничего страшного, если вы замените его более дешевыми аналогами.После процедуры томатные плоды теряют большую часть влаги, но сохраняют все свои полезные вещества, а калорийность таких вяленых томатов составляет 90-100 ккал на 100 г продукта.

Я познакомлю вас с очень простым  рецептом. Приготовить вкусные жареные баклажаны можно не только легко, но и быстро. Я одарила этим рецептом многих своих знакомых — никто не сказал, что у них что-то не получилось. Самое главное — они быстро съедаются. Хорошо это блюдо в любом виде — горячем, холодном, с соусом или без него. А полезные свойства баклажанов не вызывают ни у кого сомнений. Так как же вкусно пожарить баклажаны в панировке с сыром?

Продовжуємо опановувати українську кухню. Food-колумністка, журналістка Олена Сагун ділиться новим рецептом – черкаських марципанів. Відшукуючи рецепти української кухні, я натрапила на книгу Зіновії Клиновецької «Страви й напитки на Україні», вперше книга вийшла 1913 року.

Сладкий маковый бисквит идеально дополнит воскресные посиделки с друзьями. Холодный чай и кусочек такого пляцка не только поднимут настроение, но и оставят после себя приятное впечатление надолго.

Лето - сезон ягод и фруктов. Куда девать излишки, если варенье приелось? Как употребить ягоды, если не в свежем виде? Как удивить гостей нестандартным и очень вкусным угощением?

Сладкий маковый бисквит идеально дополнит воскресные посиделки с друзьями. Холодный чай и кусочек такого пляцка не только поднимут настроение, но и оставят после себя приятное впечатление надолго. Готовится этот десерт довольно просто. Он не только вкусный, но и полезный. В составе много сезонных фруктов. Можно выбрать самые любимые.

Вам потребуется:• Малина -1 кг• Сахар - 150 гПошаговый рецепт:• Малину переберите, выложите в кастрюлю и готовьте на небольшом огне 10–15 минут, чтобы ягоды пустили сок.• Получившуюся массу измельчите блендером, по желанию протрите сквозь сито, чтобы удалить косточки.• Всыпьте к малине сахар. Варите пюре, помешивая, 30–40 минут до загустения.• Духовку разогрейте до 70 °С. Противень застелите пергаментной бумагой.• Вылейте пюре на противень и разровняйте лопаткой, чтобы получился тонкий слой.• Сушите пастилу в приоткрытой духовке 6–8 часов. 2. Сливово-медовая пастила Доманяя сливово-меловая пастила. / Фото: shutterstock.com Вам потребуется:• Сливы - 1 кг• Мёд - ст. ложкиПошаговый рецепт:• Сливы очистите от косточек, крупно нарежьте, выложите в кастрюлю и варите 20–30 минут до мягкости.• Массу немного остудите, измельчите блендером и протрите сквозь мелкое сито. Верните пюре в кастрюлю.• Варите пюре на небольшом огне, помешивая, ещё 30–40 минут до загустения. Добавьте

Я познакомлю вас с очень простым  рецептом. Приготовить вкусные жареные баклажаны можно не только легко, но и быстро. Я одарила этим рецептом многих своих знакомых — никто не сказал, что у них что-то не получилось. Самое главное — они быстро съедаются. Хорошо это блюдо в любом виде — горячем, холодном, с соусом или без него. А полезные свойства баклажанов не вызывают ни у кого сомнений. Так как же вкусно пожарить баклажаны в панировке с сыром?

Время приготовления: 1 час и 8 часов на застываниеКоличество порций: 6Ингредиенты для теста: • 80 г геркулеса; • 120 г пшеничной муки; • 60 г растительного масла; • 20 г воды или сыворотки; • по 1 чайной ложки корицы и имбирного порошка; • 1 чайная ложка разрыхлителя теста; • 1 чайная ложка ванилина; • 1 столовая ложка патоки; • щепотка соли.Ингредиенты для начинки: • 350 г творога; • 50 г сметаны; • 2 куриных яйца; • 50 г сахарной пудры; • 15 г картофельного крахмала; • ванилин по вкусу; • 200 г садовой земляники; • 50 г сиропа от клубничного варенья.Делаем тесто. Просеиваем муку с разрыхлителем, добавляем геркулес, корицу и имбирный порошок. Насыпаем ванилин.