Без нее не обходятся селедка под шубой и традиционный винегрет. Корнеплод используют для устранения запоров и поддержания здоровья печени.
Свекла любима многими, но иногда она может и навредить.Свекла — достаточно распространенный в России продукт, который входит в состав таких популярных блюд, как борщ и винегрет.
Этот корнеплод отличается высоким содержанием различных витаминов, микроэлементов и жизненно важных минералов. Так, в свекле содержатся витамины А и С, витамины группы B, фолиевая кислота, большое количество йода, бора, марганца, калия и железа.
При этом она обладает невысокой калорийностью и является хорошим источником клетчатки.Но всем ли можно есть этот вкусный и полезный овощ?