Статьи по теме
05.09 - 17:43
30.08 - 19:49
Почему только русские едят грибы из леса, а за границей с этим сложно
Сейчас читают: 887
Вкус жарехи или грибовницы знаком почти каждому русскому человеку с детства. Если в других странах грибы особой популярностью не пользуются и добыть их можно только купив в магазине, то в России их собирают в лесу гораздо больше, и на это есть несколько причин.
Подходят для поста В православной Руси дней, когда соблюдается пост, около 200 в году. При таком раскладе грибы стали неотъемлемой частью русской кулинарной традиции.
Стремясь разнообразить стол во время поста, русские хозяюшки как только не готовили этот источник белка – солили, сушили, варили и жарили.
А учитывая, что это – один их немногих ингредиентов, разрешенных в пищу всегда, то блюда из них считаются «великопостными» - то есть такими, которые можно есть даже тогда, когда.
Об этом же в других изданиях
Почему Россия очень богата, а россияне очень бедны (понятно, просто, на примерах) porosenka.net /3 года назад
Муж Ксении Бородиной объяснил, почему живет за счет жены uznayvse.ru /3 года назад
Иммунитет-«призрак», или Почему мы снова заболеем коронавирусом lublusebya.ru /3 года назад
Показать ещё
Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
