Почему начинать резать хлеб нужно не с горбушки, а с середины буханки: неожиданное объяснение

Большинство людей начинают резать хлеб с края, постепенно перехода от горбушки к середине буханки. Однако данный подход, как ни странно, является неправильным. Недавно купленную буханку надо разрезать пополам.Первые ломтики надо «брать» из середины.

Горбушки - это последнее, что должен получить гурман.Автор: Курчев АнтонРубрика: Полезные советыОпубликовано: 17.01.2024 08:33 Проверено редакцией По какой причине надо следовать этой стратегии?Есть неочевидное, но при этом вполне простое объяснение.

Почему начинать резать хлеб надо с середины буханки? Разрезав хлеб пополам и отрезав от одной из половинок несколько ломтиков, кулинар сохранить возможность «соединить» оставшиеся края.В таком виде хлебобулочное изделие надо поставить в хлебницу.