Статьи по теме
Паштет из куриной печени с сыром: пошаговый рецепт
Сейчас читают: 686
1. Печень бланшировать 3-4 минуты, затем промыть под проточной водой, обсушить одноразовым полотенцем.2. В сковороду налить растительное масло, выложить очищенный и нарезанный лук, пассеровать около 5 минут.
3. Затем добавить тертую морковь, пассеровать еще 5 минут. 4. После этого положить печень и тушить до полной ее готовности.5.
Содержимое сковороды остудить, пропустить через мясорубку. 6. Добавить сыр и масло, перемешать и еще раз пропустить через мясорубку.7.
В полученную массу добавить соль, перец и взбить блендером. Разложить по баночкам, полить неболь шим количеством растительного масла.Для паштета следует использовать самую мелкую сеточку для мясорубки.Приятного аппетита!.
Об этом же в других изданиях
Сало всегда есть на нашем новогоднем столе, муж родом из Кодымы, там из сала делают особый паштет takprosto.cc /2 года назад
Раньше часами вымачивала печень в молоке, отыскала новый рецепт, где с печенью совсем не придется возиться, а результат будет отменным lifehelper.one /2 года назад
Как быстро разморозить любой куриный и рыбный фарш: секреты кулинаров belnovosti.by /2 года назад
Показать ещё
Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
