Эта хитрость увеличит срок хранения и магазинного, и фермерского молока на срок до 10 дней. Фермеры придумали несложный трюк, который у них переняли кондитеры и экономные хозяйки. Сырое молоко 48 часов не утрачивает вкус и питательные качества, если хранится при температуре +1 …+3 °C.Когда показатель увеличивается до +4 °С, то срок сокращается до 36 часов.
Ровно сутки сырое молоко будет храниться при +6 °C.При +8 °C продукт сохранит свежесть не более 18 часов. Опытные хозяйки используют одну хитрость, которая помогает продлить срок хранения и магазинного, и фермерского продукта.