Тимур Хомичев советы кулинария Банки заготовки Тимур Хомичев

Оказывается, многие не знали, что не все банки с консервацией нужно переворачивать и укутывать одеялом

Сейчас читают: 668
belnovosti.by

Всем, кто делает заготовки на зиму, известно, что банки с консервированными овощами нужно переворачивать и укутывать одеялом. Но мало кто знает, что так нужно делать не со всеми банками.

Какие банки нельзя переворачивать Ни в коем случае не переворачивайте банки с самозавинчивающимися крышками (твист-офф). В такой крышке есть специальное полимерное кольцо, расширяющееся под воздействием горячего содержимого банки.

Тем самым крышка автоматически плотно герметизирует тару. Если вы перевернете банку с твист-оффом, крышка она окажется внизу, в самом холодном месте, ведь тепло поднимается вверх.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA