Картофель — один из самых распространенных овощей, который может стать основой для приготовления разнообразных блюд. Но вы знали, что из картофельного отвара можно приготовить вкуснейшее и очень пышное тесто?
Особенно это актуально во время поста, когда многие ищут альтернативные рецепты. Пирожки из такого теста получаются необыкновенно вкусными и пышными, и даже на следующий день остаются такими же мягкими.
Давайте рассмотрим простой рецепт и узнаем больше о преимуществах этого уникального теста. Для начала, картофель необходимо отварить до готовности в подсоленной воде.
Когда картофель станет мягким, слейте отвар и дайте ему остыть до комнатной температуры. Затем добавьте в отвар соль, сахар и масло.