делюсь всеми тонкостями и секретами приготовления. Покупается кусок мяса — не менее 3 кг, свинина, рано утром, свеженькое, ни в коем случае не замораживать.Вместе с мясом нужно приобрести тоненькую пленочку нутряного сала.
Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.