Как правильно выбирать и мыть овощи: советы экспертов

Фрукты и овощи — источник  питательных веществ и витаминов, которые важны для человеческого организма. К их выбору нужно относиться серьезно.  Чтобы не пожалеть о потраченных деньгах, а также всегда наслаждаться свежими продуктами, следует помнить несколько простых правил. Как отмечают специалисты, покупать продукты стоит в местах, которые для этого предназначены.

Именно там можно получить документальные подтверждения о том, что овощи или ягоды являются безопасными для употребления. Стоит обращать внимание на то, соблюдает ли продавец правила гигиены.

Например, чисто ли его рабочее место, а также опрятен ли он и придерживается всех санитарных норм. Переходя к выбору овощей или фруктов, стоит помнить о том, на что нужно обратить внимание в первую очередь.

Как отмечают специалисты, нужно проверить внешний вид плода, а также запах, цвет и консистенцию. На овощах или ягодах не должно быть повреждений, а также хороший плод не может иметь признаки порчи или гниения.