овощи Рецепты Нео

Как cделать вино из овощей: картошки, томатов, кабачков и свеклы?

Сейчас читают: 666
sadogorod.club

Уже никого не удивишь вареньем из зеленых помидоров или кабачков. Но вы можете удивить своих домашних и гостей овощным вином.

Правда, не строит стараться сделать из овощей сладкие вина, лучше всего из них получаются сухие.Порежьте кабачки на кусочки, добавьте свежий имбирь и залейте кипятком.

Оставьте настаиваться на 6 дней под прессом. Каждый день увеличивайте давление пресса. Через 6 дней процедите сок. Определите его объем, добавьте необходимое количество сахара, лимонного сока и дрожжей.

Оставьте в теплом месте (температура примерно +20-25°С) для брожения.Когда выделение пузырьков прекратится, размешайте. Дайте отстояться еще 3 дня, пока осадок осядет на дно.Процедите и налейте в бочку.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA