Чистка молодого урожая картофеля занимает немало времени, но при этом результат радует не всегда. Пока удастся начистить мелкие клубни, то уже пропадает желание что-то готовить из картофеля. Но проблему можно решить с помощью одной небольшой хитрости, которой пользуются продвинутые хозяйки.
Некоторые вообще не чистят молодой картофель, считая, что в кожуре много питательных веществ. Но эксперты все же рекомендуют очищать клубни.
Сделать это можно с помощью одного забытого деревенского трюка. В ведро с картофелем заливают воду и палкой интенсивно шуруют в одну, а затем в другую сторону.
Таким образом, кожура сама отслаивается, картошка чистая и готова для дальнейшего использования. Есть еще один способ очистки.