Копорский чай — кипрей, который большинству известен под именем иван-чая, был очень популярен в России в начале 20 века. Однако с появлением чая, напиток из кипрея потерял свою былую популярность, и очень зря!Ведь по своим противовоспалительным свойствам иван-чай стоит на первом месте серди всех растений.