«Близится сезон баклажанов, который никак нельзя пропустить! Для любителей поэкспериментировать с вкусовыми сочетаниями у меня есть отличное предложение: приготовьте хрустящие баклажаны с томатами в азиатской заправке.
Эта закуска может прекрасно дополнить ваш летний стол или выступить в качестве основного блюда», — говорит Екатерина Боброва.1.
Нарезаем баклажан крупными кубиками, солим.2. Смешиваем 2 соуса, кунжутное масло и слегка поливаем получившейся смесью баклажаны.3.
Обволакиваем баклажаны в крахмале и оставляем на 30 минут.4. В кипящее растительное масло опускаем по 1 шт наши баклажаны на 2 минуты.