«Для приготовления можно использовать любые ягоды и сухофрукты. Не бойтесь экспериментировать, так каждый раз вы будете получать новый десерт», — говорит фудблогер Екатерина Семибратова.1.
Орехи измельчить, высыпать в миску.2. Добавить все остальные ингредиенты для теста, тщательно перемешать.3. Тесто распределить по форме.
Если вы не слишком уверены в качестве своей формы, то лучше застелить ее пергаментом.4. На основу из теста выложить изюм и нарезанную клубнику.5.
Для заливки смешать творог с яйцом и крахмалом. 6. Выложить массу на изюм и ягоды. Выпекать при 180 °С 30 минут.7. Дать пирогу полностью остыть, убрать в холодильник на 3 часа.