«Домашний десерт станет отличной альтернативой покупному зефиру (вы только сравните их составы!). Поверьте, довольны будут и дети, и взрослые», — говорит фудблогер Екатерина Семибратова.1.
Собрать сок размороженной клубники, замочить в нем желатин. 2. После набухания прогреть, чтобы желатин растворился, но не кипятить.3.
В чашу блендера поместить клубнику, творог, финики и сок с желатином. 4. Измельчить.5. Выложить массу в квадратный контейнер, застеленный пищевой пленкой, или в квадрат для формовки салата (со стороной 10 см), застелив дно пергаментом.6.
Убрать в холодильник до застывания, на это потребуется около 5 часов. 7. После застывания нарезать на порции.На 100 г: 118 ккалБЖУ: 9/2/15Приятного аппетита!.