Оптимальная температура для просушки лука после уборки +30…+35 град., при этом желательно поддерживать такую температуру на протяжении двух-трех дней.
Если погода стоит влажная и холодная, проще всего создать такие условия в… бане. Разложите урожай на полу и полках в парилке.
2-3 раза в сутки несильно протапливайте помещение. Если температура в бане поднимется выше 35 град., проветрите ее. На третьи сутки перенесите лук на досушку в хорошо проветриваемое помещение.
Определить, что лук полностью высох можно, взяв луковицу в руки. Если наружные чешуйки шуршат — урожай готов к закладке на хранение.