Статьи по теме
17.08 - 13:09
16.08 - 11:21
Густой красный борщ с курицей
Сейчас читают: 502
С цыплёнка срезаем жир. Нарезаем куриный жир мелко, кладём в сотейник с толстым дном, нагреваем медленно, вытапливаем 7 минут.
В растопленный смалец кладём мелко порезанный репчатый лук, обжариваем до полупрозрачного состояния. Шкварки можно не выбрасывать, они вкусные.Стебли сельдерея режем кубиками, морковь — тонкой соломкой.
Добавляем сельдерей и морковку в сотейник, обжариваем вместе с луком в курином смальце до тех пор, пока овощи не станут мягкими.Добавляем к обжаренным овощам томатное пюре.
Для этого рецепта красного борща можно измельчить в блендере свежие красные помидоры. Обжариваем томатное пюре с овощами 10 минут.Отвариваем в мундире свёклу до готовности, кладём в ледяную воду, очищаем от кожуры.
Об этом же в других изданиях
Белый, желтый, зеленый, красный: длячего нужны разные сорта лука goodhouse.ru /3 года назад
70 красных нарядов: как принцесса Диана носила любимый цвет marieclaire.ru /3 года назад
«Красная стрела»: модный лофт для тех, кто мечтает... glamour.ru /3 года назад
Показать ещё
Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
