Гипсофила изящная, как и говорит ее название, образует нежные воздушные соцветия пятилепестных цветков белого или розового цвета.
За изящество и светлую окраску в англоязычных странах ее сравнивают с дыханием ребенка. Чаще всего ее выращивают на грядах с целью срезки.
Она очень хороша для букетов, хоть и не так долговечна в них, как многолетняя гипсофила метельчатая, стоит в воде до недели.
Гипсофила изящная - частый компонент цветущих газонов, которым она придает легкость и полевой шарм. Цветущий газон Восточный орнаментЦветущий газон Гольф-аристократ Цветущий газон СибирякВ садовом дизайне ее можно использовать в клумбах между сходными по высоте цветущими однолетниками.