Где попробовать безалкогольный джин?

Ресторан Mr.Pinky в Санкт-Петербурге запустил производство собственного безалкогольного джина. Шеф-бармен проекта Дмитрий Яцикман создал напиток, чтобы поддержать международное движение #DryJanuary, в рамках которого бартендеры по всему миру предлагают гостям временно отказаться от алкоголя в январе.

Идея проста: на протяжении месяца в продвинутых барах гостям наливают безалкогольные версии популярных напитков, причем речь идет не о «лимонадах», но полноценных и часто очень сложных коктейлях с полноценными вкусо-ароматическими свойствами.Идея нашла понимание даже в России: например, собственную коллекцию безалкогольных спиритов собрали коллеги из команды El Copitas Bar, а большинство продвинутых петербургских баров уже давно имеют в своей линейке как минимум два-три безалкогольных коктейля.

Но вот запустить собственное производство безалкогольных спиритов в России до сих пор никто не решался. Но теперь первый петербургский безалкогольный джин приготовили в Mr.Pinky.