В ресторане Sartoria Lamberti (Ritz Carlton Moscow) к зимнему сезону появилась собственная коллекция ароматов ручной работы, созданная в коллаборации с парфюмером-ароматерапевтом Natali Solie.
Аромат в мгновение ока способен перенести нас в счастливые моменты, напомнить конкретные события или человека; даже такие эфемерные понятия, как страсть, любовь, можно разобрать на ароматические молекулы.Автором коктейлей стал Артем Кузин, осенью возглавивший бар гастрономического ателье.
Артем входит в топ-4 лучших барменов России по версии Diageo Reserve World Class 2021, за шесть лет работы в индустрии он успел постоять за стойкой «Коробка», стать шеф-бартендером в Sesame Bar и бар-менеджером в DANTE Kitchen + Bar.В лимитированной коллекции:Yellow — Fresh (800 рублей)Образ желтого цвета можно визуализировать как солнце, лето, зной, цитрусы и легкость, поэтому ему соответствует лаконичный̆ коллинз на основе дистиллята из алтайской зизифоры, с легкой кислинкой лайма и насыщенным ароматом ванили.