Экзотический фрукт авокадо появился в России не так давно, но сразу приобрел популярность. Он обладает не только необычным вкусом, но и массой полезных свойств и является важным компонентом здорового питания.
Авокадо часто едят с тостами, но не менее распространена знаменитая мексиканская закуска гуакамоле, которую легко приготовить дома.
А особенно хорошо гуакамоле сочетается с чипсами начос, так что не забудьте запастись ими! Гуакамоле Ингредиенты:Авокадо — 4 штЛук-шалот — 1/2 штСок 1 лаймаОливковое масло — 3 ст.л.Острый перец — по вкусуЧеснок — 4 зубчикаСольПерец Гуакамоле Способ приготовления:1.
Размять вилкой авокадо. 2. Лук и острый перец мелко нарезать, добавить к авокадо. 3. Чеснок пропустить через пресс, добавить к авокадо.